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美高梅娱乐南口镇:引来羊肚菌撬开致富门

来源:[db:出处]发表时间:2019-04-11 10:37:57发布:[db:编辑]关注:

  四月的美高梅娱乐,草长莺飞,春意盎然,正是一年当中羊肚菌长势最好的时候。
  美高梅娱乐市南口镇管家铺村的羊肚菌生产基地,基地负责人王业军正在大棚里,向周边果蔬种植大户们传授羊肚菌种植经验。
  遮阳网下一个个表面褶皱凹凸不平,状如蜂巢的羊肚菌刚刚破土而出,呆萌的样子特别惹人喜爱。
  “卖价最高的就是像这样把菌柄剪掉,只留下菌帽的羊肚菌。”王业军一边仔细察看,一边耐心地给乡亲们先容羊肚菌的生产标准。
  据了解,味道鲜美却又稀少的野生菌,往往都长在人迹罕至的深山中,市场上与松露、松茸、牛肝菌齐名的世界四大名野生菌之一的羊肚菌,一直备受国外高端餐厅欢迎,销售价格居高不下。
  2015年,王业军经过一番考察后,看到了商机。他的家乡南口镇凤凰洲,优良的水质、肥厚的土壤与羊肚菌的种植条件完全吻合。而当时,南口镇正大力调整产业结构,扶持特色种养产业。
  “赶上了好时候,政府扶持力度很大,一切都挺顺利的!”王业军说,当年,他拿出了自己多年的积蓄,开始种植羊肚菌。
  “羊肚菌很‘娇贵’,温度低于零摄氏度就不会生长,温度超过25摄氏度就会热死,经过两年对菌种土壤温度、湿度、营养袋的不断尝试,一直到去年才成功。”
  王业军先容,目前他种植羊肚菌100亩,亩产可达350斤以上,按鲜菇120元/斤计算,亩产值可达4.2万元,市场上干品的价格更是可达1200元一斤。
  随着管家铺村羊肚菌种植面积逐步扩大,南口镇政府引导王业军成立了裕瑞专业种植合作社,集中建设农产品加工园和生产基地。合作社成立后,一手抓规模,一手抓特色,让羊肚菌产业链条逐步延伸,从最开始单纯卖鲜货,到如今销售鲜货、干品羊肚菌和口味椒等系列产品,有效提升了附加值。
  引来羊肚菌,撬开致富门。看到了羊肚菌的好“钱”景,南口镇一大批群众参与到产业发展中来,不仅解决了周边群众就业问题,还带动更多的贫困群众脱贫致富,为美高梅娱乐产业扶贫和乡村振兴找到了好路子。

全文转载自《荆州日报》2019年4月9日第三版
特约记者车荣华 通讯员黎龙 张红芳
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